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Franz & Susanne NeuwirthKontaktFranz & Susanne Neuwirth Mobil: 0664/457 48 68 Hofbeschreibung – LageFronsburg liegt in einem besonders lauschigen Winkel des Waldviertels, ein Ort an dem man gerne die Wälder, Felder und Wiesen im Spaziergang erkundet. Fronsburg ist am Fugnitzbach gelegen und Schloß Fronsburg bestimmt das Ortsbild. Größe: Gehegefläche: 4,5 ha, Betriebsgröße: 9 ha gesamt Kurze Geschichte des BetriebsHof und Grund sind seit langer Zeit im Familienbesitz, bereits die Großeltern haben in Fronsburg auf Hausnummer 11 gewohnt. Es hat, wie oben beschrieben, schon immer Schweinefreilandhaltung gegeben. Franz Neuwirth erzählt: „Hausschlachtungen wurden 50 Jahre lang durchgeführt. Schon als kleinster Bub habe ich Erinnerungen an diese Schlachttage. Das wurde immer gut gemacht. Schmalz und Grammeln selber ausgelassen, alles ist im Hausbereich durchgeführt worden.“ Die erste Rasse am Hof war eine Edelschwein Landrasse. Welche Tiere, ~wie viele 40 Turopolje Schweine Warum eine alte Tierrasse und warum Turopolje?
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Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes. |
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